Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Kardamonowa panna cotta
- 30 g cukru
- 5 - 6 nasion kardamonu, wyłuskanych
- 1 laska wanilii
- 150 g mleka
- 350 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 10 g żelatyny w proszku
Różany syrop
- 80 g cukru
- 50 g wody różanej
- ½ - 1 łyżeczka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 1 - 2 krople barwnika spożywczego, różowego lub czerwonego
-
płatki róż, suszone, ilość do dekoracji
(optional)
oder płatki róż, świeże, jadalne, czyste i osuszone, ilość do dekoracji (optional) - orzechy pistacjowe, łuskane, niesolone, posiekane, ilość do dekoracji (optional)
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Brennwert
- 1940.5 kJ / 463.8 kcal
- Eiweiß
- 5.2 g
- Kohlenhydrate
- 37.2 g
- Fett
- 33.7 g
- gesättigte Fettsäuren
- 20.9 g
- Ballaststoffe
- 0.1 g
- Natrium
- 55.3 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Krem czekoladowy na ciepło z sosem z owoców jagodowych i kruszonką
35min
Lody truskawkowo-bazyliowe
10 min
Sałatka z kaczką (sous-vide, z osłoną noża miksującego) i sosem borówkowym
1 Std. 35 Min
Różowe sushi z komosy ryżowej z omletem Tamago
1h 20min
Wegański żel owocowy
1h 15min
Dorsz (sous-vide, z osłoną noża miksującego), risotto z burakiem i trawą cytrynową
2 Std. 10 Min
Tiramisu Caffé Latte
1h 30min
Deser jogurtowy z kremem cytrynowym
50 dk
Mini desery cytrynowe z bezą szwajcarską
2sa
Crème brûlée
2h 30min
Maślankowa panna cotta z duszonymi śliwkami
3h 40min
Panna cotta
3óra 15p