Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 200 g vinho tinto
- 5 dentes de alho
- 1 ½ c. chá de sal
- 1 c. chá de pimenta preta em grão, mais q.b. p/ decorar
- 1 c. chá de orégãos
- 800 g lebre cortada em pedaços
- 2 folhas de louro
- 100 g cebola
- 30 g banha
- 30 g azeite
- 1 pé de alecrim, só as folhas, mais q.b. p/ decorar
- 250 g manteiga à temperatura ambiente
- 3 folhas de gelatina
- 300 g água, mais q.b. p/ hidratar
- 50 g vinho do Porto
- Pimenta rosa em grão q.b. p/ decorar
- Nährwerte
- pro 100 g
- Brennwert
- 2426.6 kJ / 580 kcal
- Eiweiß
- 39.2 g
- Kohlenhydrate
- 4.3 g
- Fett
- 41.6 g
- gesättigte Fettsäuren
- 20.6 g
- Ballaststoffe
- 0.5 g
- Natrium
- 560.1 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Risoto de alcachofra com presunto Parma
30 Min
Massa de crepe sem glúten
30 Min
Clericot
Keine Bewertungen
Burrito Sushi - TM5
Keine Bewertungen
Estrelas de amêndoa e caramelo
Keine Bewertungen
Rolinhos de verão vegetarianos - TM6
1h
Tarte de maçã coberta - TM5
Keine Bewertungen
Zabaione
15min
Sorvete rápido de fruta
5 Min
Goulash de carne com bolinhos de pão
1h 30min
Costeleta de vaca com batatas e coleslaw de brócolos e manga
2 Std. 30 Min
Sopa fria de morango com gelado de baunilha
10 Min