Geräte und Zubehör
Vanilla ice cream
Zubereitung 20 Min
Gesamt 12 Std.
8 portions
Zutaten
-
vanilla pods2
-
whole milk600 g
-
cream, min. 30% fat200 g
-
sugar180 g
-
egg yolks6
-
salt (optional)1 pinch
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
6 g
Brennwert
1123 kJ /
268 kcal
Fett
15 g
Ballaststoffe
0.1 g
Kohlenhydrate
27 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
The Basic Cookbook
174 Rezepte
Schweiz
Schweiz