![Boloňské ragú Boloňské ragú](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/B17D7CB4-96B7-4DB0-835C-2AE11689FE38/Derivates/F2F0EE13-4BB4-49F4-815F-F39DB3512067.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
-
60
gramů anglické slaniny, na kousky
oder 60 gramů sušené šunky, na kousky - 40 gramů řapíkatého celeru, na kousky
- 40 - 50 gramů mrkve (1 mrkev), na kousky
- 75 - 90 gramů cibule (1 cibule), napůl
- 15 gramů extra panenského olivového oleje
- 15 gramů másla
- 200 gramů směsi vepřového a hovězího mletého masa
-
35
gramů suchého bílého vína
oder 35 gramů červeného vína - 125 gramů konzervovaných rajčat
- 35 gramů vody, vlažné
- 1 bobkový list, sušený
- 15 gramů rajčatového protlaku
- ½ čajové lžičky soli
- 50 gramů mléka (optional)
- Nährwerte
- pro 1 porci
- Brennwert
- 1034 kJ / 247 kcal
- Eiweiß
- 20.17 g
- Kohlenhydrate
- 5.3 g
- Fett
- 16.28 g
- Ballaststoffe
- 1.42 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Křupavá sekaná
1 Std.
Hovězí Stroganoff
35 Min
Indické máslové kuře (Butter chicken)
1 Std.
Masové kuličky s pikantním sýrem a bramborami
1 Std.
Pomalu vařené chilli con carne
5sa 5 dk
Kukuřičná polévka s kuřecím masem
35 Min
Hovězí po burgundsku – „Boeuf Bourguignon“
1h 30 min
Zapečená rýže s mletým hovězím masem
1 Std.
Massaman curry s kuřecím masem
1 godz. 40 min
Kuličky z tresky a brambor
55min
Pomalu vařené krémové krůtí s houbami
4 godz.
Trhané kuřecí maso v tortille s avokádem a čedarem
1 godz. 15 min