Turkse flatbreads
TM5 TM6

Turkse flatbreads

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Zutaten

  • 360 g water
  • 20 g verse gist, verkruimeld
  • 20 g suiker
  • 500 g broodbloem, plus extra om te bestuiven
  • 20 g olijfolie, plus extra om in te vetten
  • 1 - 1 ½ tl zout, naar smaak
  • 1 ei, licht opgeklopt met 1 tl water, om te kleuren
  • ½ el sesamzaad, om te besprenkelen
  • ½ el karwijzaad, om te besprenkelen

Nährwerte
pro 1 sneetje
Brennwert
400 kJ / 96 kcal
Eiweiß
3 g
Kohlenhydrate
16 g
Fett
2 g
Ballaststoffe
0.9 g

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