Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Sopa agridulce de langostinos (Tom Yum Goong) - Tailandia
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 25 Min
4 raciones
Zutaten
-
de cilantro fresco (hojas y parte del tallo)6 ramitas
-
de jengibre fresco15 g
-
de lemon grass fresco (en rodajas de 1 cm)2 tallos
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hojas de lima kaffir secas8
-
chalotas en cuartos10
-
chiles rojos frescos en rodajas diagonales1 - 2
-
de caldo de pescado1200 g
-
tomates cherry cortados por la mitad10
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de champiñones frescos laminados120 g
-
de zumo de lima60 g
-
de salsa de pescado30 g
-
20 g de azúcar morenode azúcar de coco20 g
-
de salsa tailandesa de chiles80 g
-
langostinos crudos grandes12
Nährwerte pro 1 ración
Brennwert
99 kcal /
416 kJ
Eiweiß
13 g
Fett
0.6 g
Kohlenhydrate
10.3 g
Ballaststoffe
1.7 g
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