Sopa agridulce de langostinos (Tom Yum Goong) - Tailandia

Sopa agridulce de langostinos (Tom Yum Goong) - Tailandia

4.2 5 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 25 Min

4 raciones

Zutaten

6 ramitas cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
15 g de jengibre fresco
2 tallos de lemon grass fresco (en rodajas de 1 cm)
8 hojas de lima kaffir secas
10 chalotas en cuartos
1 - 2 chiles rojos frescos en rodajas diagonales
1200 g de caldo de pescado
10 tomates cherry cortados por la mitad
120 g de champiñones frescos laminados
60 g de zumo de lima
30 g de salsa de pescado
20 g de azúcar de coco

20 g de azúcar moreno
80 g de salsa tailandesa de chiles
12 langostinos crudos grandes

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Eiweiß 13 g

Brennwert 416 kJ / 99 kcal

Fett 0.6 g

Ballaststoffe 1.7 g

Kohlenhydrate 10.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Oriente 101 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Rollitos veganos

1 Std.

Té verde con menta y cítricos

20 Min

Bocadillos de ternera (Banh mi) - Vietnam

1 Std. 15 Min

Sopa de maíz y pollo con ñoquis de hierbas

1 Std. 30 Min

Espárragos, arroz al parmesano y sabayón de limón

1 Std.

Sopa tailandesa de langostinos. Manzanas con especias

1 Std. 15 Min

Smoothie bowl de kiwi y espirulina

5 Min

Aliño de yogur con guindilla, ajo, limón y cilantro

1 Std. 5 Min

Hamburguesa de cordero mediterránea

30 Min

Bibimbap (plato completo coreano)

1 Std. 10 Min

Smoothie bowl de fresas, coco y chocolate

5 Min

Bol tex-mex

50 Min