Sopa agridulce de langostinos (Tom Yum Goong) - Tailandia

Sopa agridulce de langostinos (Tom Yum Goong) - Tailandia

4.2 5 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 25 Min

4 raciones

Zutaten

6 ramitas cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
15 g de jengibre fresco
2 tallos de lemon grass fresco (en rodajas de 1 cm)
8 hojas de lima kaffir secas
10 chalotas en cuartos
1 - 2 chiles rojos frescos en rodajas diagonales
1200 g de caldo de pescado
10 tomates cherry cortados por la mitad
120 g de champiñones frescos laminados
60 g de zumo de lima
30 g de salsa de pescado
20 g de azúcar de coco

20 g de azúcar moreno
80 g de salsa tailandesa de chiles
12 langostinos crudos grandes

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Eiweiß 13 g

Brennwert 416 kJ / 99 kcal

Fett 0.6 g

Ballaststoffe 1.7 g

Kohlenhydrate 10.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Oriente 101 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Smoothie de pomelo, apio, aloe y perejil

5 min

Ensalada de fideos soba - Japón

45 min

Guiso de ternera (Kuruma iraichchi) y pan roti de coco - Sri Lanka

1 godz. 40 min

Hamburguesas de bacalao a la cúrcuma con mojo de cilantro

45 min

Wellington de verduras

3 godz.

Tostadas galesas de queso (Welsh rarebit)

15 min

Sopa tailandesa de langostinos. Manzanas con especias

1 godz. 15 min

Pappardelle de garbanzos con mejillones (sin gluten)

1 godz.

Pato a las cinco especias con champiñones, verduras orientales y arroz

1 godz. 5 min

Dip coreano con manzana (Sagwa-ssamjang) - Corea

10 min

Bibimbap (plato completo coreano)

1 godz. 10 min

Ensaladilla rusa de remolacha

1 godz. 10 min