Topinamburové chipsy

Topinamburové chipsy

4.7 3 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 35 Min

6 porcí

Zutaten

Topinamburové pyré s lanýžovým olejem

250 gramů topinambur
50 gramů másla přepuštěného
100 gramů smetany ke šlehání, 30-40 % tuku
½ čajové lžičky soli
1 špetka pepře černého, mletého
2 - 3 kapky oleje lanýžového

Topinamburové chipsy

300 gramů topinambur
olej na smažení
žampión hnědý, na podávání

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 6 porcí

Eiweiß 13 g

Brennwert 4924 kJ / 1172 kcal

Fett 86 g

Ballaststoffe 9 g

Kohlenhydrate 99 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Od jara do zimy 66 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Univerzální bezlepkové těsto

Univerzální bezlepkové těsto

35 Min

Čokoládový RAW dort s banány

Čokoládový RAW dort s banány

1 Std. 20 Min

Směs koření dukkah

Směs koření dukkah

Keine Bewertungen

Grilované kačenky, vejce, omáčka z medvědího česneku, nové brambory

Grilované kačenky, vejce, omáčka z medvědího česneku, nové brambory

Keine Bewertungen

Flan z kozího sýru s jogurtovou omáčkou a pórkem

Flan z kozího sýru s jogurtovou omáčkou a pórkem

Keine Bewertungen

Čekankové koláčky

Čekankové koláčky

Keine Bewertungen

Medovo-fíková zmrzlina s kozím sýrem

Medovo-fíková zmrzlina s kozím sýrem

13 Std.

Kokosový krém

Kokosový krém

5 Min

Veganská aquafaba Pavlova

Veganská aquafaba Pavlova

Keine Bewertungen

Bezlepkové mandlovo-proteinové housky

Bezlepkové mandlovo-proteinové housky

1 Std. 30 Min

Zabaione

Zabaione

15 Min

Teplý zeleninový salát, máslová pěna a krusta z bílé veky

Teplý zeleninový salát, máslová pěna a krusta z bílé veky

35 Min