Topinamburové chipsy

Topinamburové chipsy

4.7 3 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 35 Min

6 porcí

Zutaten

Topinamburové pyré s lanýžovým olejem

250 gramů topinambur
50 gramů másla přepuštěného
100 gramů smetany ke šlehání, 30-40 % tuku
½ čajové lžičky soli
1 špetka pepře černého, mletého
2 - 3 kapky oleje lanýžového

Topinamburové chipsy

300 gramů topinambur
olej na smažení
žampión hnědý, na podávání

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 6 porcí

Eiweiß 13 g

Brennwert 4924 kJ / 1172 kcal

Fett 86 g

Ballaststoffe 9 g

Kohlenhydrate 99 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Od jara do zimy 66 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Pikantní salát s mletým kuřecím masem

30 Min

Adžika

40 Min

Pistáciové pesto se sušenou šunkou

20 Min

Rivani (pomerančový krupicový dezert)

1 Std. 15 Min

Plněné kapustové listy s rajčaty

40 Min

Zabaione

15 Min

Grilované kačenky, vejce, omáčka z medvědího česneku, nové brambory

Keine Bewertungen

Lilkové kuličky s vlašskými ořechy

1 Std.

Čekankové koláčky

Keine Bewertungen

Krevetové lupínky

45 Min

Tarte flambée se spiralizovanou zeleninou a halloumi

Keine Bewertungen

Tiramisu

5 Std. 20 Min