Biber Soslu Hindi Köftesi

Biber Soslu Hindi Köftesi

3.7 32 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 55 Min

4 porsiyon

Zutaten

dereotu yaprağı
10 g
maydanoz sadece yaprakları
10 g
sarımsak
3 diş
soğan ikiye bölünmüş
250 g
riviera zeytinyağı
100 g
hindi göğsü, derisiz, kemiksiz sinirsiz, parçalara bölünmüş (4-5 cm)
700 g
toz karabiber
⅗ tk
kuru kekik
¼ tk
tuz
1 tk
toz kimyon
½ tk
toz zerdeçal (optional)
½ tk
kuru nane (optional)
¼ tk
limon kabuğu, sarı kısımları ince rendelenmiş
¼ tk
su
250 g
közlenmiş kırmızı biber
250 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porsiyon

Eiweiß 43.4 g

Brennwert 1890.1 kJ / 452.2 kcal

Fett 26.9 g

Ballaststoffe 3.9 g

Kohlenhydrate 8.6 g

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