Kompatible Versionen
Polévka z mladého česneku s uzeným lososovitým pstruhem a hráškem
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Polévka z česneku
- 200 gramů česneku mladého (viz Tip)
- 100 gramů suchého bílého vína
- 2 polévkové lžíce másla
- 40 gramů celeru, na kostky
- 40 gramů fenyklu, na kostky
- 40 gramů šalotky, na kostky
- 200 gramů brambor, na kostky
- 150 gramů smetany 12 %
- 2 snítky tymiánu, čerstvého
- 500 gramů vody
- sůl, podle chuti
- 50 gramů smetany, min. 30 % tuku
- pepř, čerstvě umletý, podle chuti
- limetková šťáva
Hrášek
- 100 gramů zeleného hrášku, čerstvého
- 1 polévková lžíce másla
- 2 polévkové lžíce zeleninového vývaru
- sůl
Servis
- 200 gramů uzeného pstruha
- máta a květy česneku na ozdobu
- Nährwerte
- pro 1 porci
- Brennwert
- 1671.8 kJ / 398 kcal
- Eiweiß
- 18.5 g
- Kohlenhydrate
- 36 g
- Fett
- 20 g
- Ballaststoffe
- 3.2 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Papriková polévka s bazalkovou pěnou
35min
Polévka červená z řepy
35min
Bulky s ořechovou náplní a vajíčkovým salátem
1h 30min
Uzený hovězí jazyk s omáčkou ze šalotek, rozinek a mandlí
2h 50min
Krémová polévka s čerstvým sýrem a jablky
30min
Sýrová polévka s pivem a uzenou klobásou
35min
Křenová polévka s bramborami
30min
Hovězí steaky v papilotě
40min
Krémová polévka s medvědím česnekem
30min
Hermelínová polévka se žampiónovou směsí
30min
Špenátová polévka s pomerančem a mrkví
25min
Polévka z červené řepy
40min