Minidesery cytrynowe z bezą szwajcarską

Minidesery cytrynowe z bezą szwajcarską

3.6 120 Bewertung

Zubereitung 25 Min

Gesamt 2 Std.

6 porcji

Zutaten

Spód z ciastek

80 g ciastek korzennych przełamanych na pół

80 g ciastek maślanych, przełamanych na pół
15 g masła miękkiego

Krem cytrynowy (lemon curd)

100 g cukru
10 g skórki z cytryny ekologicznej, bez białych błonek (albedo)
100 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
70 g masła pokrojonego na kawałki
2 jajka
2 żółtka

Beza szwajcarska

2 białka
80 g cukru
1 szczypta soli

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porcję

Natrium 106.4 mg

Eiweiß 4.5 g

Brennwert 1297 kJ / 310 kcal

Fett 16.4 g

Ballaststoffe 0.4 g

gesättigte Fettsäuren 9.3 g

Kohlenhydrate 38.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

ULUBIONE PRZEPISY Z COOK-KEY® 12 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Zapiekane banany w czekoladzie pod kokosanką

40 Min

Karmelowe fondant

15 Min

Deser jogurtowy z kremem cytrynowym

50 Min

Minitarty z kremem cytrynowym

3 Std. 15 Min

Pomarańczowe verrines

3 Std. 40 Min

Crémeux czekoladowe

3 Std. 15 Min

Deser kokosowo-ananasowy

4 Std. 25 Min

Deser z płynną białą czekoladą

3 Std.

Deser limonkowo-imbirowy

8 Std. 30 Min

Kawowy crème brûlée

2 Std. 45 Min

Mango Fool

15 Min

Czekoladowa panna cotta z czarnym kakao i musem z mango

3 Std. 40 Min