![Espuma helada de limón y menta Espuma helada de limón y menta](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/ebe26d80-3750-4b85-86f8-8bdfe1936e42/Derivates/dd5ed203-a96e-4922-90e9-be238ff6b140.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 400 g de leche evaporada
- 150 g de jugo de limón recién exprimido
- 150 g de azúcar
- 1 limón (solo la piel sin la parte blanca)
- 10 hojas de menta frescas
Baño de chocolate
- 65 g de chocolate negro con 70% de cacao cortado en trozos de 3 cm
- 35 g de agua
- 35 g de mantequilla
- 20 g de ramas de chocolate
- Nährwerte
- pro 1 ración
- Brennwert
- 1016 kJ / 243 kcal
- Eiweiß
- 4 g
- Kohlenhydrate
- 30 g
- Fett
- 12 g
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