Francouzské máslo Montpellier

Francouzské máslo Montpellier

Keine Bewertungen
Zubereitung 20 Min
Gesamt 5 Std. 45 Min
350 gramů

Zutaten

  • 200 gramů ledových kostek
  • 900 gramů vody
  • 30 gramů čerstvého špenátu
  • 15 gramů čerstvého kerblíku
  • 15 gramů řeřichy
  • 10 gramů čerstvé pažitky
  • 10 gramů čerstvé petržele
  • 10 gramů čerstvého estragonu
  • 2 šalotky napůl
  • 2 nakládané okurky na kousky
  • 1 čajová lžička kaparů, nakládaných scezených
  • 4 ančovičky, naložené v oleji scezené
  • 4 žloutky uvařené
  • 1 - 2 špetky soli
  • 200 gramů másla, pokojové teploty na kousky

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 100 gramů

Eiweiß 6.6 g
Brennwert 2143.9 kJ / 512.4 kcal
Fett 51.3 g
Ballaststoffe 2.3 g
Kohlenhydrate 9.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen