Çavdarlı Yassı Ekmek

Çavdarlı Yassı Ekmek

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Zubereitung 20 Min

Gesamt 2 Std. 10 Min

8 adet

Zutaten

yulaf ezmesi
70 g
su
500 g
taze maya ufalanmış
20 g
2 tk kuru maya
bal
2 yk
ayçiçek yağı yağlamak için ekstra ayçiçek yağı
100 g
çavdar unu
200 g
ekmek unu unlamak için ekstra un
380 g
tuz
1 ½ tk
rezene tohumu, kurutulmuş (optional)
½ - 1 tk

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 adet

Eiweiß 9 g

Brennwert 1738 kJ / 415 kcal

Fett 14 g

Ballaststoffe 4.8 g

Kohlenhydrate 61 g

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Türkei

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