Bajgle z makiem

Bajgle z makiem

4.9 4.1K Bewertungen
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 25 Min
24 sztuki

Zutaten

  • 1 jajko
  • 100 g mleka
  • 25 g oleju rzepakowego plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
  • 25 g cukru
    25 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
  • 1 łyżeczka soli
  • 25 g drożdży świeżych pokruszonych
    1 opakowanie suchych drożdży, (7-8 g, patrz wskazówka)
  • 650 - 700 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia
  • 250 g wody ciepłej
  • 1 białko roztrzepane, do posmarowania bajgli
  • mak ilość do posypania bajgli

Schwierigkeitsgrad

medium


Nährwerte pro 1 sztukę

Natrium 105.2 mg
Eiweiß 3.8 g
Brennwert 523.3 kJ / 125.1 kcal
Fett 1.7 g
Ballaststoffe 1 g
gesättigte Fettsäuren 0.3 g
Kohlenhydrate 23.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen