Churros z sosem czekoladowym
TM6 TM5

Churros z sosem czekoladowym

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Zutaten

  • 100 g cukru
  • ¾ łyżeczki cynamonu, mielonego
  • 250 g wody
  • 50 g oliwy z oliwek
    oder 50 g oleju
  • 200 g mąki pszennej
  • 1 szczypta soli
  • 3 jajka
  • 150 g gorzkiej czekolady, pokrojonej na kawałki
  • 200 g śmietany, min. 30% tłuszczu
  • ½ łyżeczki cukru waniliowego, wykonanego w TM
    oder 1 łyżeczka cukru wanilinowego
  • ¼ łyżeczki chili, mielonego (optional)
  • olej rzepakowy, do głębokiego smażenia

Nährwerte
pro 1 porcję
Brennwert
2345 kJ / 560.5 kcal
Eiweiß
9.1 g
Kohlenhydrate
55.3 g
Fett
33.9 g
gesättigte Fettsäuren
15.8 g
Ballaststoffe
3.8 g
Natrium
79 mg

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