Focaccia aux olives

Focaccia aux olives

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 2 Std.

6 portions

Zutaten

La pâte

d'eau
260 g
de sucre en poudre
1 c. à café
1 c. à café de poudre de malt
de levure boulangère fraîche
25 g
2 ½ c. à café de levure boulangère sèche
de farine de blé et un peu pour fariner
500 g
d'huile d'olive extra vierge
30 g
de sel
1 ½ c. à café

La garniture

d'olives noires dénoyautées
100 g
d'olives vertes dénoyautées
100 g
d'huile d'olive extra vierge
30 g
de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées
d'eau
20 g

Nährwerte pro 1 portion

Brennwert 442 kcal / 1849 kJ

Eiweiß 11 g

Fett 18 g

Kohlenhydrate 65 g

Ballaststoffe 4 g

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Frankreich

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