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Schoko-Kuchen
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 25 Min
12 Stücke
Zutaten
-
Zartbitter-Schokolade in Stücken50 g
-
Mandeln100 g
-
Eier (Kl. M)4
-
Xylit (Birkenzucker)50 g
-
Salz1 Prise
-
Zimt1 Msp.
-
Johannisbrotkernmehl1 geh. EL
-
Kakao und etwas mehr zum Bestäuben10 g
-
Weinstein-Backpulver1 geh. TL
-
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt200 g
Nährwerte pro 1 Stück
Brennwert
167 kcal /
700 kJ
Eiweiß
5 g
Fett
13 g
Kohlenhydrate
7 g
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