Mixed Berry Hand Pies

Mixed Berry Hand Pies

3.0 3 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 50 Min

9 pieces

Zutaten

Dough

all-purpose flour
14 oz
unsalted butter chilled, cubed (½ in.)
8 oz
salt
1 pinch
ice water
2 oz

Filling

strawberries hulled
4 oz
blackberries
4 oz
sugar
2 oz
lemon juice
1 tsp

Assembly

whole milk to brush
turbinado sugar to sprinkle

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 piece

Natrium 20.6 mg

Eiweiß 5 g

Brennwert 1568.4 kJ / 374.9 kcal

Fett 21 g

Ballaststoffe 2 g

gesättigte Fettsäuren 13 g

Kohlenhydrate 42.2 g

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