Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 15 克 椰子油
- 25 克 紅蔥頭
- 15 克 新鮮南薑 ，切片
- 3 隻 新鮮檸檬香茅
- 3 片 新鮮檸檬葉
- 500 克 梅花肉 ，切塊(約2公分)
- 170 克 新鮮草菇 ，切片 (optional)
- 20 克 新鮮紅辣椒 ，去蒂頭，略拍扁
- 400 克 椰奶
- 1 茶匙 紅糖
- 10 克 魚露
- 150 克 小蕃茄 ，對半切
- 70 克 蘆筍 ，切段
- 15 克 檸檬汁
- 3 枝 新鮮香菜 ，根部切段，葉子裝飾用
- Nährwerte
- pro 1 人份
- Brennwert
- 2990.5 kJ / 715.4 kcal
- Eiweiß
- 22.8 g
- Kohlenhydrate
- 8.8 g
- Fett
- 66.6 g
- Ballaststoffe
- 2.2 g
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