Tarta z musem czekoladowym

Tarta z musem czekoladowym

4.5 634 Bewertungen
Zubereitung 30 Min
Gesamt 12 Std. 50 Min
8 porcji

Zutaten

Ciasto
  • 200 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
  • 90 g masła pokrojonego na kawałki
  • 40 g wody
  • 1 łyżeczka cukru
Mus czekoladowy
  • 3 jajka
  • 50 g cukru
  • 1 szczypta soli
  • 5 kropli soku z cytryny
  • 100 g mleka
  • 75 g masła pokrojonego na kawałki
  • 150 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 60% kakao pokrojonej na kawałki
Bita śmietana
  • 200 g śmietany, 36% tłuszczu dobrej jakości, mocno schłodzonej, prosto z lodówki
  • 1 łyżka cukru
  • wiórki czekoladowe (ok. 50 g), do dekoracji

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 1 porcję

Eiweiß 7.3 g
Brennwert 2024 kJ / 484 kcal
Fett 33.6 g
Kohlenhydrate 40.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen