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Chokoladeglasur (ganache)

Chokoladeglasur (ganache)
5.0 1 Bewertung
Zubereitung 5 Min
Gesamt 20 Min
1 portion
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Zutaten

  • mørk chokolade skåret i mindre stykker
    100 g
  • fløde, min. 30 % fedt
    80 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 10 g
Brennwert 3107 kJ / 742 kcal
Fett 56 g
Ballaststoffe 9.5 g
Kohlenhydrate 49 g

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