Kartoffel-porresuppe med sprød røget skinke

Kartoffel-porresuppe med sprød røget skinke

4.3 3 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 40 Min

2 portioner

Zutaten

ekstra jomfruolivenolie plus ekstra til servering
25 g
porrer fint skåret
80 g
kartofler skrællet og skåret i mindre stykker
380 g
Karl Johan-svampe, tørrede gennemblødt og klemt
10 g
vand
380 g
grøntsagsbouillon
1 tsk
1 grøntsagsbouillon, terning (til 0,5 l)
parmaskinke skåret i tynde strimler
1 skive
purløg, frisk fint hakket
4 kviste

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 9.5 g

Brennwert 1347 kJ / 322 kcal

Fett 17.9 g

Ballaststoffe 4.3 g

Kohlenhydrate 32.7 g

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