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Patlıcan Beğendi

Patlıcan Beğendi
4.1 34 Bewertungen
Zubereitung 15 Min
Gesamt 50 Min
6 porsiyon
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Zutaten

  • patlıcan (kemer patlıcanı)
    2500 g
  • süt
    300 g
  • tereyağı oda sıcaklığında
    50 g
  • un
    40 g
  • tuz
    1 ½ tk
  • muskat
    ½ tk
  • peynir (ör. kaşar, gouda veya mozzarella), rendelenmiş (bk. Öneriler)
    160 - 200 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 6 porsiyon

Eiweiß 87 g
Brennwert 6882 kJ / 1645 kcal
Fett 96 g
Kohlenhydrate 109 g

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