Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Peperoni ripieni di brandade di baccalà
Zubereitung 25 Min
Gesamt 12 Std. 45 Min
6 porzioni
Zutaten
Brandade di baccalà
-
2 spicchi di aglio
-
100 g di olio extravergine di oliva
-
100 g di olio di semi di girasole
-
400 g di baccalà messo in ammollo e sminuzzato (senza pelle e spine)
-
70 g di latte
-
1 pizzico di pepe bianco, in polvere
-
1 scatola di peperoni piquillo, in conserva (circa 20-24 pezzi), peso netto circa 490 g
Salsa di peperoni rossi
-
150 g di peperone rosso tagliato in 2 o 3 pezzi
-
1 porro (solo la parte bianca) in 2 o 3 pezzi
-
50 g di olio extravergine di oliva
-
200 g di panna liquida
-
½ cucchiaino di sale
-
2 pizzichi di pepe macinato
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Eiweiß
10.13 g
Brennwert
1712 kJ /
411 kcal
Fett
33.32 g
Kohlenhydrate
17.59 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Cucina mediterranea
67 Rezepte
Schweiz
Schweiz
Das könnte dir auch gefallen
Ravioli alla barbabietola con gamberi e pistacchi
1 Std. 30 Min
Fagottini al profumo di mare
1 Std. 40 Min
Lievito madre con farina di segale
96 Std. 20 Min
Semifreddo alle castagne
12 Std. 15 Min
Tortelloni alle cime di rapa
4 Std. 30 Min
Torta di marzapane (Simnel Cake)
3 Std.
Vinaigrette orientale al coriandolo
10 Min
Fagottini di granchio
35 Min
Panettone farcito
6 Std. 45 Min
Baccalà alla Veracruz
1 Std.
Ravioli ai grani antichi con ricotta e pesto di pistacchi
1 Std. 5 Min
Baccalà fritto in pastella
1 Std. 10 Min