Μήλα με σάλτσα σαμπαγιόν αρωματισμένη με μηλίτη
TM5 TM6

Μήλα με σάλτσα σαμπαγιόν αρωματισμένη με μηλίτη

5.0 (1 Bewertung)

Zutaten

Μήλα στον ατμό

  • 4 μήλα (περίπου 150 γρ. το καθένα) (π.χ. Braeburn, Golden Delicious, Fuji, Royal Gala), με τη φλούδα ή χωρίς
  • 2 - 3 κ.σ. χυμό λεμονιού (25 γρ.)
  • 500 γρ. νερό

Σάλτσα σαμπαγιόν με μηλίτη

  • 50 γρ. ζάχαρη
  • 1 αυγό
  • 3 κρόκους αυγού
  • 160 γρ. ξηρό μηλίτη (cider)
  • 2 κ.γλ. ζάχαρη κανέλας, για το πασπάλισμα
    oder 1 κ.γλ. αλεσμένη κανέλα, για το πασπάλισμα

Nährwerte
pro 1 μερίδα
Brennwert
969 kJ / 232 kcal
Eiweiß
5 g
Kohlenhydrate
34 g
Fett
6 g
Ballaststoffe
2.7 g

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und entdecke die Welt von Cookidoo®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte