Geräte und Zubehör
Κουσκούς με βερίκοκα, φουντούκια και φέτα, ανάμεικτα λαχανικά
Zubereitung 45 Min
Gesamt 1 Std. 15 Min
6 μερίδες
Zutaten
-
φουντούκια150 γραμμάριο
-
αποξηραμένα βερίκοκα150 γραμμάριο
-
κρεμμύδια κομμένα στα τέσσερα300 γραμμάριο
-
σκελίδες σκόρδο20 γραμμάριο
-
ελαιόλαδο και λίγο ακόμα για τα λαχανικά60 γραμμάριο
-
αλάτι½ κ.γλ.
-
κουσκούς200 γραμμάριο
-
1 κύβο ζωμού λαχανικώνπάστα σπιτικού ζωμού λαχανικών1 καλά γεμάτο κ.γλ.
-
νερό600 γραμμάριο
-
καρότα κομμένα σε φέτες (5 χιλ.)200 γραμμάριο
-
κολοκυθάκια κομμένα σε φέτες (7-10 χιλ.)200 γραμμάριο
-
κόκκινες πιπεριές κομμένες σε μπουκίτσες150 γραμμάριο
-
κατεψυγμένα μπιζέλια100 γραμμάριο
-
φέτα κομμένη σε μικρά κυβάκια (5 χιλ.)200 γραμμάριο
-
φρέσκο μαϊντανό (optional) ψιλοκομμένο, για το γαρνίρισμα2 κ.γλ.
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 μερίδα
Eiweiß
18 g
Brennwert
2607 kJ /
622 kcal
Fett
37 g
Ballaststoffe
12.4 g
Kohlenhydrate
47 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Γευστικά Γεύματα σε 4 επίπεδα
72 Rezepte
International
International
Das könnte dir auch gefallen
Αντιφλεγμονώδες smoothie με παπάγια, τζίντζερ και τσία
10 Min
Σαλάτα με ψητό καλαμπόκι και βινεγκρέτ κόλιανδρου-λάιμ
Keine Bewertungen
Δροσιστικό ποτό με τζίντζερ και λάιμ
1 Std. 30 Min
Κρέμα φράουλας
2 Std. 10 Min
Τσιγαρισμένο αρνί σε κύβους
Keine Bewertungen
Χωνευτικό
Keine Bewertungen
Άλειμμα με κάσιους και βότανα
8 Std. 10 Min
Βέγκαν μοτσαρέλα
Keine Bewertungen
Τορτίγιας tex-mex με σιγοψημένο χοιρινό και μαύρα φασόλια
1 Std. 20 Min
Δεματάκια με ανανά
Keine Bewertungen
Πατατοσαλάτα με λαχανικά και κοτόπουλο
1 Std. 15 Min
Φαλάφελ στο φούρνο
1 Std. 20 Min