Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 40 g de champignons noirs déshydratés
- 100 g de vermicelles asiatiques
- 600 g de crevettes cuites, décortiquées
- 400 g de jambon blanc coupé en morceaux
- 20 g de gingembre frais
- 150 g de carottes coupées en morceaux
- 10 g d'huile d'olive
- 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
- 1 bouquet de ciboulette fraîche ciselé
- 1 œuf
- 2 c. à soupe de sucre en poudre
- 100 g d'huile de colza
- 32 feuilles de brick
- 1 batavia lavée et séparée feuille par feuille
- 1 bouquet de menthe fraîche équeuté
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 561 kcal / 2358 kJ
- Eiweiß
- 29.9 g
- Fett
- 20.4 g
- Kohlenhydrate
- 62.4 g
- Ballaststoffe
- 8 g
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