Profiterol

Profiterol

5.0 14 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 2 Std.

18 bucăți

Zutaten

Aluatul de choux

apă
150 g
unt nesărat tăiat cuburi
80 g
sare
1 priză
zahăr (10 g)
2 lingurițe
făină
120 g
ouă (de 53-63 g)
3

Sosul de ciocolată și asamblarea

ciocolată amăruie, 70% cacao tăiată bucăți
250 g
unt nesărat tăiat cuburi
40 g
lapte
200 g
înghețată de vanilie preparată în casă ori cumpărată

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 bucată

Eiweiß 5 g

Brennwert 1075 kJ / 257 kcal

Fett 19 g

Ballaststoffe 1.8 g

Kohlenhydrate 17 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Arome mediteraneene 10 Rezepte
International

Noul rețetar de bază 174 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Espresso martini

Espresso martini

Keine Bewertungen

Mini Panettone cu ciocolată și caise

Mini Panettone cu ciocolată și caise

2 Std. 30 Min

Unt cu sirop auriu

Unt cu sirop auriu

Keine Bewertungen

Midii cu smântână maturată și verdețuri (Mouclade)

Midii cu smântână maturată și verdețuri (Mouclade)

Keine Bewertungen

Kuglof cu cremă de vanilie

Kuglof cu cremă de vanilie

1 Std. 20 Min

Rulouri de pancetta cu umplutură de caise (Australia)

Rulouri de pancetta cu umplutură de caise (Australia)

Keine Bewertungen

Paris-Brest

Paris-Brest

6 Std. 40 Min

Panna cotta cu scorțișoară și compot de mere și caise cu ghimbir

Panna cotta cu scorțișoară și compot de mere și caise cu ghimbir

Keine Bewertungen

Melc din melcișori cu unt și verdețuri

Melc din melcișori cu unt și verdețuri

Keine Bewertungen

Aluat de choux

Aluat de choux

2 Std.

Panna cotta

Panna cotta

6 Std. 15 Min

Pesto cu rucola și chilli

Pesto cu rucola și chilli

10 Min