Chleb pszenno-gryczany z garnka

Chleb pszenno-gryczany z garnka

4.1 240 Bewertungen
Zubereitung 15 Min
Gesamt 2 Std. 30 Min
20 kromek

Zutaten

  • 100 g kaszy gryczanej, niepalonej
  • 350 g wody
  • 25 g drożdży świeżych pokruszonych
  • 1 łyżeczka cukru
  • 400 g mąki pszennej chlebowej typu 650-750, plus dodatkowa ilość do oprószenia
  • 25 g ziaren słonecznika
  • 25 g pestek dyni
  • 25 g siemienia lnianego
  • 1 ½ łyżeczki soli
  • olej rzepakowy do natłuszczenia miski

Schwierigkeitsgrad

medium


Nährwerte pro 1 kromkę

Natrium 176.8 mg
Eiweiß 4.4 g
Brennwert 481.9 kJ / 115.2 kcal
Fett 2.4 g
Ballaststoffe 1.8 g
gesättigte Fettsäuren 0.3 g
Kohlenhydrate 19.5 g

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