Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Choux Pastry
- 150 g water
- 80 g unsalted butter diced
- 2 tsp sugar (10 g)
- 1 pinch fine sea salt
- 120 g plain flour
- 3 medium eggs
Chocolate Sauce and Assembly
- 250 g dark chocolate (70% cocoa solids) small pieces or callets
- 40 g unsalted butter diced
- 200 g milk
- 800 g vanilla ice cream homemade or ready-made (see tip)
- Nährwerte
- pro 1 piece
- Brennwert
- 269.3 kcal / 1126.7 kJ
- Eiweiß
- 5 g
- Fett
- 17.6 g
- Kohlenhydrate
- 22.9 g
- Ballaststoffe
- 2 g
- gesättigte Fettsäuren
- 10.4 g
- Natrium
- 67.1 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
Alternative Rezepte
Profiteroles
2 Std. 15 Min
Meringue Ghosts
12 Std. 25 Min
Peach Pavlova
5 Std. 30 Min
Choux Pastry
2 Std.
Sponge Cake
1 Std. 50 Min
Lemon Meringue Pie
2 Std. 30 Min
Lemon Sorbet
8 Std. 30 Min
Béchamel Sauce
15 Min
Brioche
5 Std.
Crème Pâtissière
15 Min
Chocolate Meringue Stack
7 Std. 30 Min
Chocolate Macarons
25 Std. 30 Min