Pierogi z kapustą i mięsem wieprzowym na parze

Pierogi z kapustą i mięsem wieprzowym na parze

4.3 175 Bewertungen
Zubereitung 1 Std. 15 Min
Gesamt 1 Std. 35 Min
32 sztuki

Zutaten

Ciasto na pierogi
  • 160 g wody
  • 300 g mąki pszennej
  • 1 łyżkę oleju
  • ¼ łyżeczki soli
  • olej do natłuszczenia
Farsz i pierogi
  • 400 g białej kapusty bez grubych części, pokrojonej na kawałki
  • 1 ½ łyżeczki soli
  • 350 g mięsa wieprzowego, mielonego
  • 530 g wody
  • 20 g sosu sojowego
  • 15 g oleju sezamowego
  • 10 g wina ryżowego (optional)
    10 g sake
  • ½ łyżeczki cukru
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • mąka pszenna do oprószenia

Schwierigkeitsgrad

medium


Nährwerte pro 1 sztukę

Eiweiß 3 g
Brennwert 311.9 kJ / 74.5 kcal
Fett 3.3 g
Ballaststoffe 0.6 g
Kohlenhydrate 8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen