Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Karibské jehněčí maso
-
800
gramů jehněčí plece, bez kosti (viz další varianty), na kousky (3-4 cm)
oder 800 gramů jehněčího masa na guláš, bez kosti, na kousky (3-4 cm) - 50 gramů pomerančové šťávy, čerstvě vymačkané (1 pomeranč)
- 20 gramů citrónové šťávy, čerstvě vymačkané (½ citrónu)
- 60 gramů worcesterské omáčky
- 3 stroužky česneku
- 150 gramů cibule, napůl
- 180 gramů řapíkatého celeru, na kousky
- 2 - 4 snítky koriandru
- 2 - 3 špetky oregana, sušeného
-
2
bobkové listy, čerstvé
oder 1 bobkový list, sušený - 1 - 1 ½ čajové lžičky mletého kajenského pepře
- 25 gramů oleje
-
20
gramů surového třtinového cukru
oder 20 gramů hnědého cukru - 50 gramů rajčatového protlaku
- 1 ½ čajové lžičky soli, jemné
- 450 gramů vody
Rýže
- 160 gramů basmati rýže
- 400 gramů vody
- 4 špetky soli, jemné
-
4
čajové lžičky oleje
oder 4 čajové lžičky másla
- Nährwerte
- pro 1 porci
- Brennwert
- 2438 kJ / 581 kcal
- Eiweiß
- 45 g
- Kohlenhydrate
- 45 g
- Fett
- 23 g
- Ballaststoffe
- 3.9 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Závitky z tresky a lososa s česnekovou omáčkou
Keine Bewertungen
Soljanka z DDR
1 godz. 30 min
Slezské pirohy se škvarky a česnekem
45 min
Piškotový pohár s pudingem a ovocem
3 Std. 10 Min
Hovězí pupek s houbovým karamelem a nakládanou cibulí
49h 5min
Kachní paštika s olivami
Keine Bewertungen
Kuře s citrónovo-vinnou omáčkou
30 min
Marocké jehněčí s kuskusem
Keine Bewertungen
Králík s černou omáčkou
55 Min
Dip z jablečného pyré a křenu
Keine Bewertungen
Smažené tvarohové nočky s marinovanými švestkami
40 min
Sladkokyselé kuře s rýží
40 min