Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 4 根 香菜 ，略切碎
- 4 根 巴西利 ，只取葉子
- 120 克 洋蔥 ，切塊
- 500 克 羊肩肉 ，切塊，約 4公分
- 3 茶匙 鹽
- ½ 茶匙 胡椒粉
- 40 克 橄欖油
- 150 克 紅蘿蔔
- 80 克 蕪菁
- 200 克 櫛瓜
- 300 克 庫司庫司(中型)
- 20 克 橄欖油
- 350 克 水
- 500 克 水
- 1 ½ 茶匙 肉桂粉
- 1 茶匙 乾薑粉
- 100 克 葡萄乾
- 260 克 罐裝白色鷹嘴豆 ，瀝乾水份
- 1 小撮 番紅花粉
- Nährwerte
- pro 1 人份
- Brennwert
- 962.2 kcal / 4026 kJ
- Eiweiß
- 37.5 g
- Fett
- 44.5 g
- Kohlenhydrate
- 104.6 g
- Ballaststoffe
- 12.9 g
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