Cheesecake de chocolate

Name: Cheesecake de chocolate
Prep time: 5 min
Cook time: 4 h 10 min
Total time: 4 h 10 min
Yield: 12 doses
Ingredients: 150 g bolachas de chocolate; 80 g avelã s/ pele; 80 g manteiga; 4 folhas de gelatina neutra; Água; 600 g natas c/ 35% de gordura; 100 g avelã s/ pele; 200 g chocolate de leite; 360 g leite condensado cozido magro; Ovos de chocolate

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Schwierigkeitsgrad medium

Arbeitszeit 5 Min

Gesamtzeit 4 Std. 10 Min

Portionen 12 doses

Zutaten

150 g bolachas de chocolate
80 g avelã s/ pele torrada
80 g manteiga à temperatura ambiente

4 folhas de gelatina neutra
Água q.b. p/ hidratar
600 g natas c/ 35% de gordura bem frias
100 g avelã s/ pele torrada
200 g chocolate de leite partido em pedaços
360 g leite condensado cozido magro
Ovos de chocolate miniatura q.b. p/ guarnecer
oder Ovos de chocolate miniatura q.b. p/ guarnecer

Nährwerte: pro 1 dose
Brennwert: 563.4 kcal / 2357.1 kJ
Eiweiß: 8.1 g
Fett: 44.2 g
Kohlenhydrate: 37.5 g
Ballaststoffe: 2.2 g
gesättigte Fettsäuren: 22.1 g
Natrium: 114.9 mg