Erdnuss-Himbeer-Muffins
TM6 TM5

Erdnuss-Himbeer-Muffins

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Zutaten

  • 300 g Himbeeren, TK
  • 150 g Erdnüsse, geröstet, gesalzen
  • 250 g Mehl
  • 3 TL Weinstein-Backpulver
  • ¼ TL Salz
  • 100 g Butter, weich, in Stücken
  • 2 Eier
  • 170 g brauner Zucker
  • 60 g Erdnusscreme, cremig, Zimmertemperatur
  • 250 g Buttermilch

Nährwerte
pro 1 Stück
Brennwert
1388 kJ / 331 kcal
Eiweiß
9 g
Kohlenhydrate
33 g
Fett
17 g

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