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Erdnuss-Himbeer-Muffins
Zubereitung 25 Min
Gesamt 1 Std. 40 Min
12 Stück
Zutaten
-
Himbeeren, TK300 g
-
Erdnüsse, geröstet, gesalzen150 g
-
Mehl250 g
-
Weinstein-Backpulver3 TL
-
Salz¼ TL
-
Butter weich, in Stücken100 g
-
Eier2
-
brauner Zucker170 g
-
Erdnusscreme cremig, Zimmertemperatur60 g
-
Buttermilch250 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Stück
Eiweiß
9 g
Brennwert
1388 kJ /
331 kcal
Fett
17 g
Kohlenhydrate
33 g
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ESSEN & TRINKEN 2/2017
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