Carne en su jugo

Carne en su jugo

4.7 195 Bewertungen

Zubereitung 5 Min

Gesamt 35 Min

8 porciones

Zutaten

90 g de cebolla
20 g de cilantro fresco
15 g chile chilhuacle seco sin rabo (1 pieza)
1 diente de ajo pelado
30 g de aceite de oliva
450 g de carne de res para guisar cortada en cubos medianos
1 cdita de sal fina
840 g de frijoles negros cocidos (aprox. 540 g frijoles, 300 g caldo)
380 g de agua
160 g de puré de jitomate
5 g de cilantro fresco (1 rama)
chicharrón de cerdo, cortado en tozos para servir
limones cortados, para servir

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porción

Natrium 660.2 mg

Eiweiß 15 g

Brennwert 880.8 kJ / 210.5 kcal

Fett 7 g

Ballaststoffe 9.7 g

gesättigte Fettsäuren 0.7 g

Kohlenhydrate 23.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

LOS CHILES 65 Rezepte
Mexiko

Das könnte dir auch gefallen

Pollo al cilantro

Pollo al cilantro

35min

Carne en su jugo, estilo Jalisco

Carne en su jugo, estilo Jalisco

30min

Picadillo con rajas

Picadillo con rajas

25min

Frijoles charros

Frijoles charros

35min

Bisteces a la mexicana

Bisteces a la mexicana

30min

Arroz frito

Arroz frito

40min

Arroz al cilantro

Arroz al cilantro

35min

Pastel de carne

Pastel de carne

50min

Pastel de carne

Pastel de carne

40min

Frijoles de la olla

Frijoles de la olla

2h

Camarones al mojo de ajo

Camarones al mojo de ajo

20min

Fetuccini con salsa Alfredo y camarones

Fetuccini con salsa Alfredo y camarones

1h