Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Almôndegas de puré e carne
Zubereitung 10 Min
Gesamt 3 Std. 30 Min
12 unidades
Zutaten
P/ ralar
-
sobras de pão partido em pedaços180 g
Puré
-
batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em pedaços pequenos1000 g
-
sal1 ½ c. chá de
-
leite280 g
-
pimenta1 pitada de
-
noz-moscada1 pitada de
Recheio
-
azeite30 g
-
cebola100 g
-
dente de alho1
-
cenoura80 g
-
salsa10 g
-
carne de vaca p/ guisar cortada em cubos pequenos200 g
-
vinho tinto15 g
-
sal1 c. chá de
-
pimenta1 pitada de
-
tomate em pedaços80 g
-
farinha10 g
Montagem
-
Farinha q.b. p/ panar
-
ovos batidos p/ panar2
-
Óleo q.b. p/ fritar
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 unidade
Natrium
629 mg
Eiweiß
7.6 g
Brennwert
752.9 kJ /
180 kcal
Fett
5.2 g
Ballaststoffe
3 g
gesättigte Fettsäuren
1.1 g
Kohlenhydrate
26 g
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Revista Fevereiro 2017
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