Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Mrkvovo-zázvorový základ
- 150 gramů mrkve, na kousky
- 40 gramů cibule
- 2 plátky zázvoru, čerstvého (2 mm)
- 15 gramů olivového oleje
- 45 gramů bílého vína
- 1 čajová lžička červené papriky, sladké
- 1 čajová lžička soli
- ½ kostky zeleninového bujónu
- 250 gramů mrkvového džusu, konzervovaného
Rizoto
- 100 gramů cibule, na čtvrtky
- 30 gramů olivového oleje
- 250 gramů rizoto rýže (např. Arborio)
- 100 gramů bílého vína
- 650 gramů vody
- 1 čajová lžička soli, plus na dochucení
- 3 špetky černého pepře, čerstvě umletého, plus na dochucení
- 1 ½ - 2 kostky zeleninového bujónu
- 1 polévková lžíce másla
- 6 cherry rajčat
- 250 gramů zeleného chřestu, dolní třetina oloupaná, dřevnaté konce odstraněné, na kousky (1 cm)
- 75 gramů mangoldu, bílého, bez řapíků, na proužky (5 mm)
- 4 stonky čerstvé petržele, otrhané a nasekané lístky
- Nährwerte
- pro 1 porci
- Brennwert
- 1783 kJ / 422 kcal
- Eiweiß
- 8 g
- Kohlenhydrate
- 60 g
- Fett
- 13 g
- Ballaststoffe
- 4.3 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Jalapeño marináda s citrónovou trávou a zázvorem
Keine Bewertungen
Hrášková polévka s kalamáry a restovanými cherry rajčaty
50 分钟
Bramborovo - zeleninové pyré
40 Min
Chřestový krém se sýrovými chipsy
50 分钟
Quinotto s krevetami a chřestem
30 Min
Bramborové pyré s hráškem a mátou
45 Min
Chřestová polévka s rukolou a bazalkou
40 Min
Chřestová polévka s citrónovou trávou a kokosovým mlékem
55min
Cuketovo-cizrnové placičky
8óra 20p
Bylinkové noky, divoké houby, hrášek a omáčka z vyzrálého sýra
1 Std.
Rizoto s hruškami a gorgonzolou
40 Min
Rizoto s dýní a taleggiem
45 Min