Kompatible Versionen
Losos s krémovou koprovou omáčkou a basmati rýží
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1000 gramů vody
- 20 gramů olivového oleje
- 250 gramů rýže basmati
- 1 čajová lžička soli
- ¼ čajové lžičky čerstvě umletého černého pepře
-
4
čerstvé filety z lososa
oder 4 zmrazené filety z lososa - olivový olej, na vymazání
- 1 stroužek česneku
- 60 gramů cibule, napůl
- 10 gramů másla
- 400 gramů smetany, min. 33 % tuku
-
2
vrchovaté čajové lžičky zeleninové dochucovací pasty
oder 2 kostky zeleninového bujónu - 1 ½ polévkové lžíce rajčatového protlaku
- 1 - 2 špetky chilli, drceného, sušeného (optional)
- 1 čajová lžička kukuřičného škrobu
- 2 snítky čerstvého kopru, nasekaného, jen lístky
- Nährwerte
- pro 1 porce
- Brennwert
- 3569 kJ / 853 kcal
- Eiweiß
- 34 g
- Kohlenhydrate
- 53 g
- Fett
- 55 g
- Ballaststoffe
- 2 g
Alternative Rezepte
Treska v papilotě s celerovým pyré
45 min
Špenátovo-bazalková polévka s nudlemi
35 min
Vepřová panenka sous-vide s houbovou omáčkou
1h 50min
Losos s brokolicí, rýží a koprovou omáčkou
45 min
Losos v balíčku se sušenými rajčaty a kuskusem
35 min
Filet z pangase s křenovo-hořčičnou krustou
1h 5min
Vepřová panenka ve slanině s barbecue máslem
1h 45min
Pražma s cherry rajčaty a bramborovým pyré
40 Min
Zapečené brambory s lososem a koprem
1 godz.
Pomalu vařené krémové krůtí s houbami
4 Std.
Houbové rizoto s mascarpone
30 min
Jemná kuřecí prsa à la sous-vide
1 Std. 35 Min