Springe zum Hauptinhalt Suchen
Esponjoso de té matcha

Esponjoso de té matcha
3.8 6 Bewertungen
Zubereitung 40 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
8 unidades
Kostenlos registrieren

Zutaten

Esponjoso
  • 50 g de harina de repostería
  • 2 cucharaditas de té verde matcha
  • 6 claras de huevo (190-200 g)
  • 80 g de azúcar
  • 80 g de zumo de naranja
  • 80 g de agua
  • 60 g de aceite de girasol
Relleno
  • 2 hojas de gelatina
  • 150 g de nata (35% de grasa)
  • 250 g de queso mascarpone
  • 50 g de azúcar glas
  • 2 yemas de huevo
  • 1 vaina de vainilla (solo la raspadura)
    1 cucharadita de vainilla líquida
Montaje
  • 4 - 8 frambuesas frescas para decorar
  • 4 - 8 flores comestibles para decorar
  • 4 alquequenjes (fisalis) para decorar

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 unidad

Eiweiß 5.16 g
Brennwert 1184 kJ / 283 kcal
Fett 17.76 g
Ballaststoffe 0.5 g
Kohlenhydrate 25.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Repostería. La vida es dulce 120 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Milhojas con crema de vainilla

4.3(9)

5 Std.

Galletas de jengibre (gingerbread)

4.3(345)

1 Std. 15 Min

Cactus cupcakes

3.7(3)

1 Std. 30 Min

Cinnamon rolls orange pie

3.8(6)

5 Std. 30 Min

Salsa de vainilla (crema inglesa)

4.8(22)

10 Min

Pastel de calabaza

4.7(218)

1 Std. 50 Min

Biscuit de turrón

4.3(35)

6 Std. 15 Min

Salsa de arándanos (Cranberry sauce)

4.0(24)

1 Std.

Magret de pato en papillote con salsa de naranja (Magret de canard en papillote, sauce à l'orange)

4.4(17)

2 Std. 15 Min

Muffins con arándanos, frambuesas y crema de yogur

4.4(132)

45 Min

Milhojas al limón con frutas del bosque

4.2(25)

1 Std.

Muffins de chocolate y muffins de manzana y canela

4.2(43)

1 Std. 20 Min