Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Cerdo agridulce
Zubereitung 30 Min
Gesamt 45 Min
8 raciones
Zutaten
Carne
-
800 g de magro de cerdo en trozos de aprox. 2-3 cm
-
2 huevos
-
100 g de harina
-
100 g de maicena
-
2 cucharaditas de polvo de hornear
-
1 ½ cucharaditas de sal
-
150 g de agua
-
300 - 400 g de aceite para freír
Verduras y salsa agridulce
-
250 g de cebolleta en cuartos
-
150 g de pimiento verde en trozos
-
150 g de pimiento rojo en trozos
-
120 g de azúcar
-
80 g de vinagre de arroz
-
20 g salsa de soja
-
40 g de kétchup
-
250 g de agua
-
2 - 3 gotas de tabasco (optional)
-
150 g de zanahoria en rodajas finas
-
15 g de maicena
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 ración
Natrium
805.1 mg
Eiweiß
22.3 g
Brennwert
3592 kJ /
858 kcal
Fett
67 g
Ballaststoffe
3.4 g
gesättigte Fettsäuren
11.6 g
Kohlenhydrate
43.5 g
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