Levain de seigle en poudre

Name: Levain de seigle en poudre
Prep time: 10 min
Cook time: 24 h 10 min
Total time: 24 h 10 min
Yield: 250 gramme
Ingredients: 100 g de levain; 150 g de farine de seigle

Keine Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 24 Std. 10 Min

250 gramme

Zutaten

100 g de levain (voir Conseils)
150 g de farine de seigle

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 250 gramme

Natrium 47.5 mg

Eiweiß 20.5 g

Brennwert 2803.3 kJ / 670 kcal

Fett 3.5 g

Ballaststoffe 19 g

gesättigte Fettsäuren 0.5 g

Kohlenhydrate 142.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

L'alchimie du levain sauvage 10 Rezepte
Kanada

Das könnte dir auch gefallen

Pain portugais (Pão de água)

4.9(14)

3 Std. 45 Min

Petits pains sans gluten (TM5/6 Metric)

4.7(38)

1 Std. 20 Min

Mantou (brioche vapeur chinoise)

Keine Bewertungen

Soleil de pizza à partager

Keine Bewertungen

Mini Tortas au Poulet "Al Pastor"

Keine Bewertungen

Bouchées de bretzels avec trempette de fromage à la bière

3.7(3)

55 Min

Pains briochés vapeur à la ciboule

Keine Bewertungen

Mini panettone aux cerises

Keine Bewertungen

Petits pains à la vapeur au chorizo

Keine Bewertungen

Pain aux cinq graines

4.0(4)

1 Std. 50 Min

Pain de maïs au jalapeño et beurre d'érable

3.0(1)

50 Min

Cornbread

Keine Bewertungen

Alle anzeigen