Kompatible Versionen
Wegański torcik na zimno z brzoskwiniami i malinami
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Spód
- 100 g migdałów, blanszowanych, bez skórki
- 50 g moreli suszonych, bez pestek
- 100 g oleju kokosowego, twardego, pokrojonego na kawałki
- 100 g syropu z agawy
- 30 g amarantusa, ekspandowanego
- 30 g wiórków kokosowych
Nadzienie brzoskwiniowe
- 200 g cukru
- ½ laski wanilii, pokrojonej na kawałki
- 1 łyżeczka skórki otartej z cytryny, ekologicznej
- 450 g brzoskwiń, z puszki, pokrojonych na kawałki, odsączonych z zalewy
- 4 łyżki soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 800 g miękkiego tofu, odsączonego, pokrojonego na kawałki
- 200 g margaryny, wegańskiej, miękkiej, pokrojonej na kawałki
- 4 łyżeczki agaru (10 g)
- 30 g skrobi kukurydzianej
Polewa malinowa
- 70 g cukru
- 500 g malin, świeżych, plus dodatkowa ilość do dekoracji
- 100 g soku brzoskwiniowego lub zalewy zachowanej z puszki brzoskwiń
- 14 g czerwonej glazury żelowej, w proszku, niesłodzonej, wegańskiej, np. Biovegan (1 op.)
- Nährwerte
- pro 1 kawałek
- Brennwert
- 2057.3 kJ / 491.4 kcal
- Eiweiß
- 10.5 g
- Kohlenhydrate
- 51.8 g
- Fett
- 28.5 g
- gesättigte Fettsäuren
- 11.4 g
- Ballaststoffe
- 6.1 g
- Natrium
- 31.9 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Tiramisu bez laktozy
12h 40min
Wegańskie mini pączki kokosowe ze skórką pomarańczy
55 min.
Wegańskie ciastka migdałowo-kokosowe
1h 20min
Shake bez laktozy
40min
Ciasto ryżowe ze słodką pastą z fasoli adzuki
8h 30min
Pączki wegańskie z batatem
2h 40min
Weganella-wegańska mozarella
6sa 20 dk
Sernik z tofu (tofurnik)
4 godz. 40 min
Wegański majonez
15 min
Tofurnik z mango i limonką
3h 40 min
Gofry wegańskie z kokosową śmietanką
55 min.
Wegańskie naleśniki
50 Min