Ciasto bananowe z palonym masłem

5.0 1 Bewertung

Zubereitung 40 Min

Gesamt 5 Std. 30 Min

20 porcji

Zutaten

Baza kremu mascarpone z wanilią

405 g śmietany, 36% tłuszczu
20 g cukru waniliowego, wykonanego w TM

20 g cukru wanilinowego
1 laska wanilii tylko ziarna (patrz wskazówka)
2 łyżeczki żelatyny w proszku
4 łyżki wody
220 g sera mascarpone podzielonego na kawałki

Ciasto bananowe

230 g masła
200 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
180 g białek (z ok. 6 jajek)
1 laska wanilii tylko ziarna (patrz wskazówka)
130 g bananów, dojrzałych pokrojonych na kawałki
210 g mąki pszennej
5 g sody oczyszczonej
5 g proszku do pieczenia
5 g soli
10 g białego octu winnego

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porcję

Natrium 252.9 mg

Eiweiß 3.5 g

Brennwert 1183.7 kJ / 282.9 kcal

Fett 20.7 g

Ballaststoffe 0.5 g

gesättigte Fettsäuren 12.7 g

Kohlenhydrate 21.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Gotuj jak szef kuchni IV 9 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Ciastka z kremem orzechowym

1 Std. 20 Min

Ryżowy pudding z herbatą

1 Std. 5 Min

Krem czekoladowo-orzechowy z awokado

30 Min

Jogurtowe lody śliwkowe z cynamonem

20 Min

Bhapa doi - bengalski deser jogurtowy

1 Std. 40 Min

Deser owocowy z jogurtem naturalnym i domową granolą

1 Std. 20 Min

Trifle z truskawkami

1 Std. 20 Min

Mleczne cukierki

2 Std. 5 Min

Kokosowe miniserniczki

50 Min

Deser z solonym karmelem

1 Std.

Deser z płynną białą czekoladą

3 Std.

Deser czekoladowy z biszkoptami

6 Std. 20 Min

Alle anzeigen

Alle anzeigen