Pórkový quiche se šunkou a sýrem

Pórkový quiche se šunkou a sýrem

4.5 54 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 20 Min

4 porce

Zutaten

Těsto

300 gramů hladká mouka
½ čajové lžičky mořské soli
150 gramů másla na kousky, plus na vymazání
1 žloutek
50 gramů studené vody

Náplň

200 gramů goudy na kousky
150 gramů šunky na kousky
200 gramů smetany, min. 33 % tuku
4 velká vejce
¼ čajové lžičky mletého černého pepře
1 ½ čajové lžičky mořské soli
1 špetku muškátového oříšku, mletého
400 gramů pórku na kolečka (cca 0,5 cm)

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porci

Eiweiß 37.2 g

Brennwert 4728 kJ / 1130 kcal

Fett 81 g

Kohlenhydrate 63.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Mini cena, maxi chuť 10 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Třešňovo-banánová zmrzlina

10min

Sýrové kuličky

30min

Restovaná zeleninová směs na polévku nebo pod maso

25min

Jablečno-ořechové muffiny

45min

Dýňový cheesecake se skořicí

1h 30min

Quiche s cuketou a šunkou

1h 20min

Křupavé parmazánové tyčinky

35min

Kuličky z pravého domácího marcipánu

12h 20min

Drobenkový koláč z celozrnné mouky s jablky

1h 10min

Čočkový salát

2h 45min

Alsaský koláč

1h

Mrkvový kaviár

20min