Pórkový quiche se šunkou a sýrem
TM5 TM6

Pórkový quiche se šunkou a sýrem

4.5 (32 Bewertungen)

Zutaten

Těsto

  • 300 gramů hladké mouky
  • ½ čajové lžičky mořské soli
  • 150 gramů másla, na kousky, plus na vymazání
  • 1 žloutek
  • 50 gramů studené vody

Náplň

  • 200 gramů goudy, na kousky
  • 150 gramů šunky, na kousky
  • 200 gramů smetany, min. 33 % tuku
  • 4 velká vejce
  • ¼ čajové lžičky mletého černého pepře
  • 1 ½ čajové lžičky mořské soli
  • 1 špetku muškátového oříšku, mletého
  • 400 gramů pórku, na kolečka (cca 0,5 cm)

Nährwerte
pro 1 porci
Brennwert
4728 kJ / 1130 kcal
Eiweiß
37.2 g
Kohlenhydrate
63.1 g
Fett
81 g

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und entdecke die Welt von Cookidoo®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte