Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Empanadas chilenas (empanadas de pino)
Vorbereitung 1 Std.
Gesamt 6 Std. 50 Min
12 unidades
Zutaten
Relleno
-
de cebolla en cuartos400 g
-
de aceite de girasol30 g
-
de manteca de cerdo50 g
-
de filetes de ternera cortados en trozos de 1 cm400 g
-
pastilla de caldo de carne desmenuzada1
-
de pimentón dulce1 cucharadita
-
de comino molido½ cucharadita
-
de pasta de chiles (optional) rojos2 cucharaditas
Masa
-
de manteca de cerdo100 g
-
de agua250 g
-
de sal½ cucharadita
-
de harina de fuerza500 g
Montaje y horneado
-
huevos duros2
-
pasas sin semillas36 - 48
-
aceitunas negras12
-
huevo batido (para pincelar)1
Nährwerte pro 1 unidad
Brennwert
356 kcal /
1488 kJ
Eiweiß
13.31 g
Fett
18.36 g
Kohlenhydrate
34.39 g
Ballaststoffe
2.38 g
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