Treska s petrželkovou krustou na zelené čočce

Treska s petrželkovou krustou na zelené čočce

4.3 3 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 35 Min

6 porcí

Zutaten

500 - 550 gramů filetů z tresky na kousky (4 cm)
½ čajové lžičky soli
pepř černý, mletý
300 gramů zelené čočky
60 gramů mandlových vloček
25 gramů čerstvé petrželky
10 gramů citrónové kůry
70 gramů másla
60 gramů mrkve na kousky (3 cm)
80 gramů žluté cibule napůl
75 gramů pórku na kolečka
85 gramů řapíkatého celeru na kousky (3 cm)
1 stroužek česneku
550 gramů vody
1 čajová lžička zeleninové dochucovací pasty

1 kostka bujónu, bezlepkového
1 snítka čerstvého tymiánu
1 snítka čerstvého rozmarýnu
2 bobkové listy

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porci

Eiweiß 30.8 g

Brennwert 1611 kJ / 385 kcal

Fett 16.8 g

Kohlenhydrate 34.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Bez lepku II 10 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Nepečený dort s jahodami

6 Std. 30 Min

Vejce obarvená na červeno-hnědo

55 Min

Ředkvičková omáčka s křenem

20 Min

Sýr typu mascarpone

22 Std.

Restované mrkvové tyčinky (200 gramů)

15 Min

Pražská omeleta

35 Min

Bylinkové palačinky s chřestem a paprikovo-kaparovou omáčkou

35 Min

Nepečený meruňkový dort s čerstvým sýrem

4 Std.

Těstoviny v rajčatovo-bylinkové omáčce s masovými kuličkami

1 Std. 10 Min

Špičaté papriky na gril plněné masovo-sýrovou směsí

50 Min

Kuřecí rolky s jablky, batáty a kari omáčkou

1 Std. 25 Min

Chřest s ředkvičkami a vaječným vinaigrette

40 Min