Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Patatas bravas in tempura
Zubereitung 30 Min
Gesamt 1 Std. 20 Min
6 porzioni
Zutaten
Cottura delle patate
-
750 g di acqua
-
600 g di patate novelle piccole, con la buccia, lavate
-
20 g di sale grosso
Maionese all'aglio
-
175 g olio di semi di girasole
-
50 g olio extravergine di oliva
-
1 spicchio di aglio
-
1 uovo a temperatura ambiente
-
20 g di succo di limone
-
½ cucchiaino di sale
Salsa brava
-
30 g olio extravergine di oliva
-
1 cucchiaio di paprika dolce
-
½ cucchiaino di peperoncino secco frantumato
-
½ cucchiaino di Tabasco
-
1 cucchiaio di aceto di vino rosso
-
¼ cucchiaino di sale
-
150 g di salsa di pomodoro
Tempura
-
50 g di farina per torte
-
50 g di amido di mais (maizena)
-
½ bustina di lievito in polvere
-
170 g di acqua molto fredda
Per terminare la preparazione
-
300 g di olio per frittura
-
1 pizzico di sale fino
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Eiweiß
5.3 g
Brennwert
2334 kJ /
558 kcal
Fett
47.08 g
Ballaststoffe
2.62 g
Kohlenhydrate
28.33 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Aperitivi
10 Rezepte
Italien
Italien
Das könnte dir auch gefallen
Uovo pochè con carciofi, funghi e salsa alla panna
2 godz.
Smoothie alle bacche di acai
10 min
Noodles con agnello e verdure
30 min
Salsa satay
20 min
Costine di maiale alla messicana con pico de gallo
1 godz.
Pollo alla tapenade con purè di patate e cipolle caramellate
2 godz. 50 min
Pancake alla vaniglia e cannella
35 min
Involtini primavera vietnamiti
40 min
Nems
1 godz.
Polpette speziate e noodles
1 godz. 10 min
Pollo al curry alla cingalese (Koththu roti)
1 godz. 5 min
L'originale salsa barbecue
2 godz. 5 min