Sweet Corn, Pecan and Vanilla Ice-Cream

Sweet Corn, Pecan and Vanilla Ice-Cream

4.0 2 Bewertung

Zubereitung 45 Min

Gesamt 12 Std. 45 Min

6 portions

Zutaten

vanilla pods
2
milk
7 oz
organic heavy whipping cream
5 ½ oz
brown sugar
5 ½ oz
pecans or other nuts (e.g. walnuts, almonds, hazelnuts)
3 ½ oz
canned sweet corn kernels drained
15 ½ oz
egg yolks from large eggs
3

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 6 g

Brennwert 1712 kJ / 409 kcal

Fett 26 g

Ballaststoffe 3 g

Kohlenhydrate 43 g

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