Mousse de chocolate

Mousse de chocolate

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Zubereitung 20 Min

Gesamt 3 Std. 20 Min

6 porções

Zutaten

açúcar
50 g
chocolate meio amargo mín. 50% cacau, cortado em pedaços
200 g
creme de leite, mín. 30% de gordura
100 g
ovos gemas e claras separadas
4
sal
1 pitada de

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porção

Eiweiß 7 g

Brennwert 1291 kJ / 309 kcal

Fett 21 g

Ballaststoffe 2 g

Kohlenhydrate 23 g

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